高的人相，低頭就看見你滿腦袋全是頭皮屑，攢起來都能出一筆了。”

“你住口啊！”

“還有，你沒發現你的領袖口都泛黃了？工地上的民工也沒你髒。難得投胎做一次人，幹嘛把自己搞人見人厭的臭蟲呢，我看你再這樣下去以後隻能嫁給開臭豆腐店的男人，這樣人家才不會嫌棄你。”

“死三八，你去死！”

範娟惡氣滿溢，起桌上的水杯砸向。

洪爽早有防備，側躲過，順勢抓住的右手腕擰到後，將這虛有其表的極品按向桌麵。

範娟像被縛的，徒勞地撲騰罵。

洪爽吩咐驚懵的三妹：“我要跟你們班主任通話，快幫我撥號。”

連催兩遍，洪巧被迫從命。

洪爽要過手機向班主任告狀：“李老師，我是洪巧的姐姐，現在在寢室。有位範娟的同學欺負我妹妹，還辱罵毆打我，麻煩你盡快過來。我還沒見過這麽蠻橫的學生，如果你現在不過來主持公道，我就帶去你們學校的警衛，找校領導來解決。”

範娟的半張臉抹布似的不停磨蹭桌麵，吃力地扭頭咒罵：“死三八，明明是你先挑事，還敢惡人先告狀！”

寢室裏沒監控，讓許清做證人又太強人所難，很難在他人跟前辨明是非。

洪爽淡定地從兜裏掏出手機：“放心吧，剛才的經過我都錄了音，等你們班主任來了就放給他聽，你高興再多罵幾句，反正丟臉的人又不是我。”

班主任住在附近教師宿舍，不久趕到，說是調解糾紛，實際上無懸念地充當和事佬。

洪爽不指明哲保的老師能有實際作為，趁機提出為洪巧換寢室。

“我妹妹很弱，這範同學太不講衛生，天在寢室裏散播細菌，遲早害我三妹生病。再有一星期就期末考了，我想請你在下學期把我三妹換到別的寢室，如果沒空位，換去四人間，雙人間都行，我們會補繳住宿費的……”

意願堅決，有禮有節地向班主任施，最終獲得承諾，還迫使範娟當眾向自己和洪巧道歉。

這時其餘室友回來了，見洪爽幫們懲治公害，個個喜在心頭。事後聽洪爽說要請們去鴻運大排檔吃飯，都雀躍地答應了。

洪爽了兩輛車，和洪巧乘坐先到的那輛。

車上，洪巧心神不寧，洪爽的手寬：“你們班主任已經答應幫你換寢室了，期末考試前這一周你先搬回家去住。我剛才都看出來了，那個範娟外強中幹，不敢報複你的。萬一補繳住宿費你也別擔心，二姐幫你出。”

洪巧低頭囁嚅：“二姐，你說我們班主任會不會覺得我很多事啊？”

在學校與世無爭，當慣老好人，忽然大張旗鼓鬧這一通，恐怕會破壞老師對的好。

洪爽說的這種小心正是吃虧的因由。

“二姐時常教你不能一味做好人，人與人之間的往就是相互試探底線的過程，你越別人越不把你當回事，反正得罪了你你也不敢生氣，了欺負也不會還手，久而久之誰都能來踩你一腳。你看範娟為什麽能在你們寢室囂張那麽久？因為又兇又不講理，稍微惹到一點就發瘋懟人，再嚴重還會手。別人覺得招惹後果很麻煩，所以盡量忍著讓著。世上所有極品都是靠他人的畏懼和回避橫行無忌的，你不怕麻煩跟他們對著幹，他們自然不敢惹你。今後事要狠一點，不高興時一定要表現出來，要讓周圍人知道惹你生氣後果會很嚴重。你學會這點，我和爸媽也能放心了。”

著妹妹的頭循循教導，親濡了洪巧的眼眶，急忙垂下眼簾遮蓋悲傷。

“二姐，我要是家裏親生的就好了。”

這話顯然是被巨大的心理強出嚨的，洪爽警覺：“怎麽突然說這種話，你們學校的人知道你是養了？”

無論洪巧多麽努力否認，依然認定自己的判斷。

三妹懦敏[gǎn]，遭傷害不敢反抗，點點滴滴都存在心頭，發酵苦酒，自斟自飲。

洪爽細瞧的麵容，白發靛，三庭五眼均等標致，可想而知，親生父母也必然容貌周正。再按相的說法，不大可能是好吃懶飛，坑蒙拐騙之人，究竟遇上什麽衰到地的事，非要棄自己的兒呢？

今晚鴻運大排檔生意特好，洪爽請客完畢，店門外的排號隊伍還見首不見尾。廚房忙到腳不沾地也攆不上傳菜的速度。

問肖珍為什麽不像往常那樣，在門外架副鍋灶分擔炒菜力。

肖珍鬱悶：“店裏剛走了一個廚師，沒人能執鍋啊。”

技，忙說：“我可以啊，讓我上吧。”

肖珍見識過的廚藝，征得父親同意，立刻在門外拉開陣勢，第一波甩上來的菜單是：炒魷魚、炒蛤蜊、火腸、幹煸蓮藕……

全部需用大火烹製，而火力過猛容易燒焦食材，單靠翻炒速度不夠，必須不停晃震鐵鍋，降低食材溫度，要想獲得合格的菜品，很考驗廚師的顛勺技能。

完地掌握顛勺，強勁的腕力和協調缺一不可，力道不足，是以很能做到紅案的大廚。

洪爽對烹飪的興趣最初源自顛勺，從高中開始每晚堅持舉啞鈴，在鐵鍋裏裝上砂石模擬訓練，漸漸做到揮灑自如。

右手執勺，左手握住鍋柄，仿佛戰士獲得盾牌利劍，湧起馳騁沙場的興，食材投油鍋的脆響就是發兵的號角，鼓舞勇上陣。

沉甸甸的鐵鍋猶如蠢笨的蠻牛，大得能裝下半截驅，卻在一瞬間被調教得輕盈靈，隨著的手肘迅速顛簸，態圓潤好似輕若飄絮。

鍋裏的食材如疊浪翻滾，卻又嚴謹地聽從大勺指揮，幾個起落便胎換骨地釋放濃香，出鍋時仍擁有鮮豔亮麗的澤。

火靈經不住撲鍋中，一米多高的火柱在觀者中激起聲浪，旁人提心吊膽，洪爽樂在其中，須臾，火焰也被馴服，跟隨的召喚時時現。

人們覺得這年輕麗的郎像表演火技的雜耍藝人，以颯爽幹練的姿拋起一個個火球，一棵棵火樹，本該吃力的作信手拈來，混合舞蹈的，幹淨利落地炒出一盤盤五十的菜肴。

排隊的顧客們紛紛湧來圍觀，在飽口福前先讓眼睛一把，不人被這廚師驚豔，搶著拍照錄視頻，店門口更顯擁了。

洪爽炒完第二批菜單，觀眾群裏出幾名男青年，一個戴眼鏡的胖子衝歡：“洪爽，你也在啊！”

洪爽認出胖子是的高中同學蔡勁東，再看跟在後的都是過去的男同學，目挨個劃過，落在其中一人臉上時，的笑容被絆倒了。

看到，賀很尷尬，被同學簇擁著難以躲避，隻好悶著裝啞。

蔡勁東等人是來鴻運大排檔聚餐的，肖珍將員工休息室開辟臨時雅間招待同學，人們將洪爽拉席中，座位就安排在賀旁。

他們曾是班上公認的金玉，許多人等著做孩子的幹爹幹媽，尚不知二人已勞燕分飛。

蔡勁東問洪爽：“你今天不是加班嗎？怎麽跑到這兒來打工了？”

洪爽納悶：“你聽誰說我今晚要加班？”

“賀啊。我們讓他上你，他說你加班來不了，原來是想給我們驚喜啊。搞這麽多套路，是不是要發紅炸彈了？”

傷太深，洪爽再見到賀，恍若穿越回當日在多倫多決裂的一幕。

最醜惡的質都比不過他的臉，視線及便會引發生理厭惡，此時近在咫尺，卻不曾扭頭看他一次。

不願在同學們跟前演戲，平和微笑：“我們已經分手了。”

桌上刮過寒，人們收不住的熱仿佛漿糊不尷不尬糊住口鼻，冷場數秒，蔡勁東強笑著問：“這也太突然了吧，什麽時候的事啊？”

聽說：“有一陣子了。”，好奇似小蟲在同學們嗓眼裏爬，卻都沒膽量詢問分手原因。

賀力求規避不利形，深深歎氣，造出惆悵的觀。

洪爽心知他想讓外人以為分手的責任在，對這種惡意引導深憤怒，不自覺十指。

當前急需活躍氣氛，蔡勁東想肖珍拿菜單來追加幾個菜，洪萬和端著兩盤佳肴進來。

“白切貴妃，脆皮燒鴨，我免費贈送給大家的，慢慢吃，不夠再添。”

聽他自我介紹是洪爽的二叔，同學們連忙起，分別自報家門。

洪萬和堆笑與他們握手，賀心有抵，握完手才哂哂地說出名姓。

“你就是賀？”

洪萬和的表霎時切換至雨天，下意識看看洪爽，與餘人搭訕著離開了。

接下來的場麵持續低氣，賀借口上廁所溜到店外的冷巷裏氣。

他以為他對洪爽已毫無覺，看到才發覺仍有愧疚餘音繞梁，同時更確信分手的決定是正確的。

舞鍋弄灶的歡快勁兒像個不諳世事的傻大姐，沉迷於雕蟲小技，不明白鬥、攀登才是人生的主題。

鴻鵠誌在淩雲，怎能與草間燕雀雙宿雙棲。

和容易滿足不知進取的人生活隻會染上隨波逐流的惡習，白白埋沒他的才華。

回去就找借口先走吧，待久了對雙方都沒好。

他低頭從煙盒裏銜出一支煙，正往兜裏索打火機，乍然被一雙手按到牆上。

“臭小子，我說要親手宰了你，你還真就送上門來了，現在就拆了你熬湯！”

洪萬和沒白說，真心想替侄教訓負心漢。他比賀矮一頭，但板敦實，對比之下像扁擔和磐石，使勁一拱就將對手放倒，掄起兩顆木槌般的拳頭胡開揍，連珠飆出“賤種”、“冚家鏟”、“打靶仔”之類的惡語。

正打得盡興，洪爽斜地裏衝出來抱住他。

“二叔，住手，別打了！”

剛得到肖珍線報趕來阻止，怕二叔為擔上幹係。

能在苦主跟前搞批\\鬥自然最好，洪萬和揪起水蝦仁般一團的青年，卡住脖子詈罵：“撲街仔，我現在問你，男人最要的是什麽？”

賀著鼻，在他臉上髹滿一層濃油漆似的怨憤。

洪萬和收五指，瞪著他麵部筋的苦狀自問自答：“男人最要的就是有良心和責任，中意的人一輩子都得護好，當寶貝守護到生命最後一刻，而不是像服一樣，穿舊了就扔！我們家阿爽跟你往十年，從16歲到26歲，這是千金難買的青春歲月啊，你占了這麽大便宜，竟然拋棄，還有沒有人？”

這些說辭強化洪爽的弱者地位，使異常排斥，急勸二叔罷手。

忽聽賀冷斥：“的青春寶貴，我的就不值錢？我也為耗費了十年，那也是再也挽回不